Bu önemli konu hakkında herkesin bilmesi gereken önemli ayrıntılar; K vitamini, kan pıhtılaşması ve kanamayı durdurmak için gerekli olan proteinleri sentezler. Önerilen ama tamamen bilimsel olarak kanıtlanmayan K vitamininin diğer faydaları arasında, alzheimer hastalığı ve prostat kanseri riskini azaltma da vardır.