Yine zerdeçalın hazmı kolaylaştırdığı ve ö-dem attırdığı bilinmekte. Tarçını da zayıflamaya yardımcı olduğu bilimsel kanıtlanmıştır.

Yoğurt Kürü İçin Gerekli Malzemeler:

1 kase yağsız yoğurt –

1 çay kaşığı zeytin yağı –

1 çay kaşığı zencefil –

1 çay kaşığı zerdeçal –

1 çay kaşığı tarçın.

1 kase yağsız yoğurdun (4-5 yemek kaşığı) içine 1 çay kaşığı zencefil,

1 çay kaşığı zerdeçal ve 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 çay kaşığı zeytin yağı ilave edip karıştırıyoruz.